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6日 今年もこれで [シソジュース]

今年もこの季節、暑さが増します毎日。

菜園での作業から帰宅時に喉を潤す飲み物はこちら。


赤シソを使いました飲み物。


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乾いた喉に甘さを持ちながら一気に飲めます。

菜園では昨年のこぼれた種から赤シソが沢山出来てます。

普通は梅干しに使いますがMY菜園で採れます赤シソ、我が家ではこちらに使って貰います。


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1回分の目安量の赤シソを菜園から持ち帰り、奥さんにシソジュースに仕上げて貰います。


シソを煮詰めて砂糖を使い甘さをだして完成。


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1.8Lペッボトルに移し冷蔵庫で冷やして保存。


無くなると又赤シソを菜園から持ち帰り奥さんにお願いします。