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15日 野菜の収穫 [収穫]

今日は久し振り、寒気が和らいだと思う気温。

二桁気温になると暖かくなります。


菜園での野菜の収穫を。


特に白菜を、9月末に植え付けた白菜初めて1個を収穫です。



植え付け後70日で収穫できる品種、ようやく収穫できました。


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白菜の重さは軽め、まだ早いかな。


次の野菜は赤蕪です。


前回は甘酢で漬けて頂きました。


今回も同じく甘酢で。

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1個実割れもありました。


キャベツも。

葉に糞がありますから中に虫がいますね。

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そして葉物の正月菜(餅菜)の間引きです。


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メイン収穫時期はお正月に向けてですが苗が混み込みの為一部ですが間引き。


ほうれん草、水菜、ブロッコリ、大根、ニンジンも収穫しました。


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新鮮野菜を食べて活力を生みます。


今朝も出逢いには出かけました、目的のカワセミとまたこの鳥たちです。


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4日 長芋の収穫と種保存へ [収穫]

今日は昨日の午後からの作業を。

長芋を半分残してましたが、残りを収穫へ。

また来年の種芋を残すことも合わせて。

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前回は半分で収穫芋はこれだけを。

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この中から種芋に残す芋もあります。

そして今回は

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これだけの長芋を収穫出来ました。

今回も太く長い良い出来の長芋があります。

この中から来年の春に植えます種芋を選んでみました。


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この芋に先回の芋から選んで芋を合わせて来年の春先まで保存します。

保存先はこの箱。

頂いて3年目になります長芋の箱、中はおが屑が一杯あります。


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この箱の中で種芋と今回の太く長い芋2本を入れて小屋の中で保存します。


この日の夕食時には早速長芋を摺おろし炊き立てのご飯にかけてとろろご飯で美味しく頂きました。


芋を収穫した後場、来年用に耕しその上にもみ殻を蒔いて土を休めます。


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今年は畝の中に波板を敷いたことで深く地中に伸びることもなく楽な収穫が出来ました。

この方法がMY菜園の長芋栽培になりました。




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2日 初氷とジャガイモを [収穫]

今日は朝から菜園へ、天気は晴れです。

秋ジャガ芋の収穫をします。

先週一度収穫の機会がありましたが昼間の仕事日と重なりその後少し雨が降り先送り。


菜園に着くと水をためてますバケツには光るものが水面に。



この冬で初見の氷でした。

早朝冷え込みを感じてましたが氷ができる冷え込みとは思いもしない今日の朝。


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太陽の光で輝いて反射で光って見えたのです。


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晴れた太陽の下で作業するのは気持ちが良いです。


早速試し堀後の秋ジャガの残りを収穫します。

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茎を土より引き抜きますがやはりまだ土は堅め、芋は中に残りました。


芋を鍬で堀りだして採ります。

その作業中に散歩中の地元の方から声があり、秋ジャガを来年2月まで土の中に置いておくとホクホクの芋になるよと。


その方法をお尋ねすると今ある茎も葉もそのままでもみ殻を畝全体に撒き其の上に黒マルチフイルムで覆いを行う。

そうすれば2月まで土の中で育つからと。


こんな話は私はすぐ乗るタイプ、ちょうどまだ3株ほど残ってるジャガイモの株をその方法で保管して見ることに。



もみ殻を田圃から頂いて早速株元に大量に入れて。

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使いさしの黒マルチをジャガイモの2畝に合わせて張ります。


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同じような保管方法は里芋にも施してますが効果はありますね。

そして秋ジャガイモの最後の収穫量は試し等も含め。

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個数も満足できる量が出来ました。

今日夕方までこのマルチの上で乾燥させ、夕方自宅に持ち帰りでした。








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29日 今日はお昼から [収穫]

今日の天気の予報は午前中から雨、午後に曇りに。

その中。昼食後に菜園へ出かけてみました。

やはり雨の影響土は湿り気が強いです。


まずほうれん草の3回目の間引きを。


3回目になれば、それなりに成長も進んでますので間引きでも美味しいほうれん草です。


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これからは間引き後のほうれん草の一段との生育を待ちながら数株単位で収穫へ。


次はお隣の水菜の間引きです。


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ネギも収穫を。




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25日 長芋の収穫と [収穫]

今日も雨?朝方少しですが小雨でした。

10時過ぎから太陽も出てきましたので菜園へ。


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今日は蔓が枯れてから1ケ月経過、その蔓も株元から剥がれてしまいました。


長芋の収穫を行う事に。

今年は収穫時に苦労しないように波板を埋めてそのうえで栽培する方法をとりました。


軽く土の上を掻いて長芋の株元を見つけて、土を掘り出して長芋を収穫します。


この場に春先に植えました長芋の種芋は6個です。


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その中から今日は3個の長芋を収穫。


真直ぐな芋を収穫するには筒を使いますがMY菜園では形には拘りませんから自然に伸びる形で。


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土の中では自由に伸びた長芋、但し下へ伸びた芋は途中で波板に当たりますからL字型になり横へ伸びてました。



今回はお裾分けにするための収穫でした。


収穫後は昨日植えましたニンニク場にもみ殻を撒いておきました。


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その横の野菜をチック。

ブロッコリーの花房芯、少しづつですが肥大出来てます。




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まだこのモンシロ蝶が菜園にきて卵を産み付けてます。


ネットを剥がした白菜、ブロッコリーの葉などは産み付けやすい野菜かな。


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昨日も間引きした法蓮草まだ間引き前が残ってます。


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込々から間引いた法蓮草は株間が空いたので葉も広げて生育中です。


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奥さんから収穫のリクエストがありました大根の現状。


この秋の低温、雨の影響もあり生育が遅れ気味。

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まだ腕サイズの太りには届いていません。


後1週間もすれば左端側の大根を収穫できますね。


時間も正午を周りましたので帰宅へ。








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